True Anomaly Brewing Co, 2023년 올해의 텍사스 맥주 양조장

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휴스턴 — True Anomaly Brewing Co.는 EaDo의 2012 Dallas St에 위치하고 있으며 최근 연례 Texas Craft Brewer's Cup에서 2023년 올해의 양조장 상을 수상했으며 개별 맥주에 대한 여러 금은메달도 수상했습니다.

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"익숙한 이야기를 변형한 것입니다. 네 명의 남자가 몇 가지 양조 장비와 꿈을 가지고 차고에서 시작하고 수백 번의 테스트 배치를 거친 후 기술을 연마하는 방법을 배웁니다. 하지만 이 그룹은 약간의 우위를 점할 수 있습니다. 전직 로켓 과학자, 우주복 개발자, 임무 관리자 등의 경력을 바탕으로 차고에서 시작된 것이 True Anomaly와 이 세상에서 벗어난 맥주 레시피 라인업으로 성장했습니다.

과학, 우주 공간, 에너지, 역사, 텍사스주 휴스턴의 만능에 대한 공통된 매력에서 영감을 받아 우리는 독창적이고 맛있으며 약간(또는 많이) 할인된 맥주를 양조하기 시작했습니다. 평균 궤적."